부산은 다양한 해산물 요리로 미식가들의 마음을 사로잡는 도시입니다. 특히 부산 기장은 바다와 맞닿은 지역 특성상 신선한 해산물이 풍부하고, 오랜 세월 현지 주민들과 관광객들이 찾는 숨은 맛집들이 많기로 유명합니다. 그런 기장에서도 단연 눈에 띄는 명소가 하나 있습니다. 바로 입소문만으로도 웨이팅이 끊이지 않는 전복죽 전문점 ‘끝집’입니다.
이곳은 해산물 중에서도 고급 식재료인 전복을 아낌없이 사용한 죽 요리를 주력 메뉴로 삼고 있으며, 그 깊은 맛과 정성으로 지역 주민뿐 아니라 전국 각지의 미식가들에게도 큰 사랑을 받고 있습니다. 특히 건강한 한 끼 식사, 몸보신, 해장, 기력 회복 등 다양한 목적의 손님들이 이곳을 방문하고 있으며, 맛은 물론 분위기, 가격, 친절한 서비스까지 고루 갖추고 있어 부산 기장의 진정한 숨은 보석이라 불릴 만합니다.
‘끝집’이라는 이름의 의미와 철학
‘끝집’이라는 이름은 단순히 가게가 위치한 지리적 특성을 반영한 것만은 아닙니다. 실제로 기장 해안로 중간쯤에 위치해 있으며, 도보로 조금만 걸으면 탁 트인 바다가 펼쳐지는 길의 끝자락에 자리 잡고 있습니다. 그래서 관광객들은 "진짜 이 길의 끝에 이런 보물이 있었다니!"라며 감탄하기도 합니다. 그러나 이 이름에는 또 다른 의미도 담겨 있습니다. 바로 ‘맛의 끝판왕’이라는 자부심이죠. 끝집은 수십 년 전부터 전복죽 하나로 승부수를 띄운 가게입니다. 트렌디한 SNS 맛집처럼 화려한 메뉴나 인테리어는 없지만, 정직하고 묵묵한 조리방식으로 정성스러운 전복죽 한 그릇을 만들어내며 꾸준한 인기를 이어왔습니다. 이곳에서는 빠른 회전율보다는 손님의 만족과 정성을 우선시하는 식문화가 그대로 녹아 있습니다.
대표 메뉴 – 전복죽의 ‘찐’ 맛을 느끼다
끝집의 전복죽은 일반적인 호텔식 죽과는 완전히 다른 풍미를 자랑합니다. 첫 숟가락을 뜨는 순간 고소하고 진한 전복 향이 코를 자극하며, 입에 넣으면 부드럽고 촉촉하게 퍼지는 감칠맛이 일품입니다.
전복은 큼직한 살코기만 사용하지 않고, 내장까지 갈아 넣어 특유의 고소한 풍미와 바다의 맛을 한층 강화시켰습니다. 고운 질감이 아닌, 살짝 알갱이가 살아있는 형태의 죽이라 씹는 재미도 있고, 밥과 전복의 조화가 기가 막히게 어우러집니다.
- 전복죽(기본/특): 기본형만으로도 전복살이 듬뿍 들어가 있으며, 특 사이즈는 전복 한 마리 이상이 통째로 들어가 있습니다.
- 전복버터구이: 사이드 메뉴로 가장 인기 많은 메뉴로, 바삭하게 구운 전복의 겉과 쫄깃한 속살의 조화가 훌륭합니다.
- 전복회와 미역국 세트: 신선한 전복회와 시원한 미역국이 함께 나오는 구성으로, 죽과의 조화가 아주 뛰어납니다.
- 기본찬: 갓 담근 배추김치, 멸치볶음, 미역무침 등 자극적이지 않으면서 전복죽의 맛을 돋우는 반찬이 함께 제공됩니다.
또한 이곳은 MSG나 인공조미료를 일절 사용하지 않고, 천연 재료만을 사용해 육수와 죽을 끓이는 것이 특징입니다. 어린 아이부터 노인까지 누구나 안심하고 즐길 수 있는 건강한 음식이죠.
내부 분위기, 서비스, 그리고 손님 후기
끝집의 내부는 깔끔하면서도 아늑한 분위기를 자랑합니다. 약 7~8개 테이블로 구성된 소형 식당이지만, 통유리창 너머로 바다 풍경이 한눈에 들어오는 창가석은 특히 인기가 높습니다. 해질 무렵, 바다를 보며 죽 한 그릇을 먹는 그 감성은 다른 곳에서는 좀처럼 경험하기 어려운 분위기입니다. 가게는 부부 또는 가족 단위로 운영되는 것으로 알려져 있으며, 사장님의 손맛은 물론, 직원분들의 친절한 서비스도 만족도가 높습니다. 어떤 날에는 손님이 많아도 얼굴 한번 찡그리지 않고, 끝까지 정성스럽게 음식을 내어주는 모습에 감동받았다는 후기가 많습니다.
위치, 영업정보 및 주차
주소: 부산광역시 기장군 일광면 학리해안길 123
영업시간: 매일 오전 9시 ~ 오후 8시 (재료 소진 시 조기마감)
휴무일: 정기 휴무 없음, 다만 비정기적 휴무 가능
주차: 가게 앞 공영주차장 및 전용 주차장 보유 (약 20대 이상 주차 가능)
오시는 길은 기장 해안로를 따라가다 보면 ‘끝집’이라는 간판이 보여 어렵지 않게 찾을 수 있으며, 네비게이션에도 정확히 표시됩니다. 주변이 관광지이기 때문에 주말이나 휴일에는 일찍 방문하는 것을 추천드립니다.
주변 관광 코스와 함께 즐기기
끝집에서 맛있는 전복죽을 즐긴 후, 아래와 같은 인근 관광지를 함께 돌아보면 하루 일정이 더욱 풍성해집니다.
- 죽성 드라이브 코스: 기장에서 송정으로 이어지는 해안 도로는 아름다운 해안선을 따라 드라이브하기에 최적입니다.
- 일광 해수욕장: 모래사장이 부드럽고, 바다가 맑아 간단한 산책이나 커피 한 잔 하기 좋은 장소입니다.
- 아홉산숲: 대나무 숲과 고즈넉한 산책로가 어우러진 숲속 공간으로, 자연 속 힐링이 가능합니다.
결론
부산 기장의 ‘끝집’은 고소한전복맛이 그대로 담겨있는 전복죽 전문점입니다. 한 그릇의 전복죽에 담긴 정성과 맛, 바다 풍경과 따뜻한 분위기까지, 그 어느 하나 부족함 없는 기장 대표 맛집이라 할 수 있습니다. 건강한 한 끼, 편안한 분위기, 진짜 바다의 맛을 느끼고 싶다면, 부산 기장 끝집 맛있습니다.